Австрия -> Вена -> Информация
В Австрии говорят на немецком языке, с некоторыми региональными словами. Если Вы знаете немецкий, то поймете все без особого труда.
Местные жители в целом довольно неплохо говорят на английском. Это не северные страны, типа Дании, где даже уборщицы в макДональдсе спокойно болтают на отличном немецком, но объясниться более менее Вы сможете. Французской упертости насчет своего языка австрийцы не испытывают и вообще очень доброжелательны к туристам и готовы помочь.
В ресторанах меню почти всегда на немецком, если это только не популярные туристические рестораны. Так что в общем полезно знать несколько типичных блюд и иметь под рукой перевод возможных ингредиентов / блюд.
Ниже приведены самые необходимые слова, какие могут понадобиться туристу в Австрии.
здравствуй(те)! — guten Morgen! (утром); guten Tag! (днём); guten Abend! (вечером)
Прощаются соответственно: schönen Morgen! (утром); schönen Tag! (днём); schönen Abend! (вечером)
Спасибо — danke vielmals
Пожалуйста — bitte (schön)
Извините — entschuldigen
1 — Ein
2 — Zwei
3 — Drei
4 — Vier
5 — Fünf
6 — Sechs
7 — Sieben
8 — Acht
9 — Neun
10 — Zehn
11 — Elf
12 — Zwölf
13 — Dreizehn
… далее к числу прибавляется окончание Zehn
20 — Zwanzig
… далее десятки формируются с прибавлением окончания zig
Двузначные цифры начинаются с единиц и заканчиваются десятком:
25 — Fünf und zwanzig
Для сотен сначала идут сотни с единицами, а десятки в конце:
125 — hundert fünf und zwanzig
Два — Zwei mal
Еда
(основные продукты кроме тех, названия перевод которых очевиден по созвучию с русскими словами)
Мясо — fleisch
филе — Filet
говядина — Rind
телятина — Kalb
свинина — Schweine
кролик — Kaninchen
конина — Pferde
оленина — Hirschfleisch
курятина — Рoulet
рыба — Fisch
лосось — Lachs
карп — Karpfen
окунь — Barsch
мидии — Мuschel
грибы — Pilze
белые грибы — Steinpilz
лисички — Eierpilz
ветчина — Schinken
овощи — Gemüse
огурец — Gurke
перец — Pfeffer
квашеная капуста — Sauerkraut
чеснок — Knoblauch
лук — Zwiebel
зеленый лук — Lauch
кукуруза — Mais
рис — Reis
сыр — Käse
творог — Quark
сливки — Sahne, Rahm
груша — Birne
персик — Pfirsich
яблоко — Apfel
клубника — Erdbeere
малина — Himbeere
голубика — Blaubeere
пирог — kuchen
мороженое — Eis
яйцо — Ei
