Винные туры в округе Пизы обычно начинаеются с Colline Pisane (Пизанские холмы), которые уже много веков покрыты виноградниками, и заканчиваются в Valdera, где виноградники перемежаются с террасами оливковых плантация и фруктовыми садами, а также до некоторых мест в Val di Cecina (Долины Чечина).
Провинция Пиза пересекается двумя Винными дорогами, которые сочетают виноделие с красотой природы и культурными и историческими памятниками.
Винный маршрут «Этрусское побережье» идет по провинциям Пиза и Ливорно, сквозь некоторые муниципалитеты Val di Cecina, и добавляет вина Montescudaio DOC к пизанским винам. Маршрут предлагает два варианта вина: красное (с интенсивнысм цветом и ароматом, сухое и насыщенное) и белое, во главе которых стоит соломенно-желтое вино с фруктовым ароматом Trebbiano Toscano.
Винный маршрут «Пизанские холмы» проходит в границах провинции Пиза и включает Chianti DOCG из Colline Pisane (спокойное красное вино для любых случаев, улучшающееся со старением); Bianco San Torpè DOC (сухое сбалансированное белое вино с нежным вкусом и живым ароматом) и Vin Santo San Torpè DOC.
Красное, белое и розовое вины IGT Toscano также производятся по всей провинции.