Главная > Испания > Каталония > Коста Брава > Барселона > Рестораны в Барселоне
В Барселоне больше тысячи ресторанов, и найти место, где бы можно было перекусить — не проблема. Проблема выбора — иногда тоже проблема! Наш ресторанный гид по Барселоне поможет найти лучшие рестораны в Барселоне на любой вкус и кошелек.
Время работы ресторанов в Барселоне
В туристических местах рестораны часто работают без перерыва, хотя уважающий себя ресторан обычно работает в обед (примерно с 12:30 до 15 часов) и на ужин. Причем ужин в Испании поздний, так что приготовьтесь терпеть минимум до 19:30, а некоторые рестораны в Барселоне могут открываться вообще в 20:30.
Кухня в ресторане закрывается обычно около 23 часов, иногда до полуночи, но зависит от места и туристичности.Чем проще и туристичнее место, тем больше они ориентированы на зашедшего туриста. Чаще всего после закрытия кухни поесть можно, но только закусками. Сложное блюдо готовить уже никто не будет.
Вне обеденно-ужинного времени можно отлично перекусить в тапас-барах. Тапас — это небольшой кусочек еды, закуска. Бывает в виде маленьких бутербродиков (очень, порой, сложный, навороченных и вкусных!) или в виде маленькой порции какой-либо нормальной еды (картошка, рыбы, баклажаны, колбаски, мясо в каком-нибудь соусе). Бутербродиками тапас продается примерно по 1.5 — 3 евро за штучку. Мини-порции могут стоить и около 6 евро за 1 тапас.
Цены в ресторанах Барселоны
Самые бюджетные варианты предлагают комплексное меню из 2 — 3 блюд буквально от 9 евро. За 15 евро можно поесть уже много где и весьма прилично. Мишленовские рестораны Барселоны — признанные лучшими в городе — обычно имеют цены повыше, от 25 евро за главное блюдо, а дегустационные меню стоят от 75 до 200 евро. Но даже в них можно вкусно пообедать — в бизнес-ланч меню может стоить от 35 евро. Бизнес-ланч — неплохой выход вкусно и изысканно поесть во многих ресторанах Барселоны. Но только в обед и по будням.
Как вариант недорого и разнообразно поесть — тапасы. Ассорти из разных вкусных тапасов в недорогом тапас-баре обойдется в те же 10 евро (1.5 евро за штучку), будет более разнообразным и более «традиционно-испанским».
Чаевые в Барселоне чаще всего не включены в счет и предполагаются в размере около 10% от заказа.
Что стоит попробовать ресторанах в Барселоне?
Если вы приехали в Барселону, то в первую очередь здесь стоит попробовать традиционные испанские блюда и продукты. Тапас (закуски ассорти или бутербродики), тортилью (tortilla) — картофельную запеканку, тончайший хамон, лучше с дыней, освежающую сангрию (вино с фруктами и соком), вкуснейшие свежие оливки, жареные кольца колмаров или кольмар, запеченый на гриле, иберийскую свинину, пряные колбаски, различные морепродукты и рыбу, которую испанцы отлично готовят).
Традиционная испанская паэлья — блюдо из риса с морепродуктами или курицей, с добавлением овощей — готовится, как правило, минимум на 2 человек. В некоторых ресторанах может оказаться чудовищно соленой (испанцы как то тяготеют к пересоленности), так что где-попало брать паэлью не рекомендуется.
Лучшие рестораны в Барселоне
Известный ресторанный гид Мишлен наградил лучшие рестораны в Барселоне звездами — отличительным знаком высочайшего качества и изысканной мастерской кухни. Звезды Мишлен считаются самой высокой кулинарной наградой. Хотя в Барселоне и нет ресторанов с 3 звездами Мишлен, но можно найти несколько ресторанов с 2 звездами и около 2 десятков ресторанов с 1 звездой мишлен. Подробнее — в нашей подборке мишленовских ресторанов в Барселоне.
Главная > Испания > Каталония >Коста Брава > Барселона > Рестораны в Барселоне