В большинстве ресторанов туристам предложат готовое меню, цены на которое могут варьироваться в зависимости от блюда. Простое меню из трех блюд обойдется минимум в 15 евро. Самое популярное блюдо — кастрюля мидий с картофелем фри, стоит около 15 евро. В целом рестораны Боюгге нельзя назвать дешевыми: стандартные цены на горячее блюдо составляют около 20€.
Из-за близости к Франции, большинство ресторанов специализируются на французской или бельгийской кухне. Близость Англии выражается в том, что практически все говорят по-английски и обычно есть английское меню.
Больше всего ресторанов сосредоточено на центральной площади Маркт. Но стоит шагнуть чуть в сторону на Geernaastraat, и там можно найти милые ресторанчики с большим выбором меню подешевле, чем на Маркте. Другое популярное место — Dijver, недалеко от станции отправления круизных корабликов по каналам.
Гид-маршрут по Брюгге с ресторанным гидом (еще больше ресторанов, больше описаний и фотографий, всегда легко найти ближайшее достойное место, где бы Вы не гуляли в Брюгге!)
Топ ресторанов Брюгге:
Park Restaurant
Кухня: бельгийская
Цены: обед из 3 блюд — 19.90 €, меню из 4-х блюд — 40 €.
Адрес: Minderbroederstraat 1, Bruges 8000, Belgium
http://www.parkrestaurant.be
Olive Tree
Кухня: греческая, средиземноморская
Цены: меню ~ € 39.
Адрес: Wollestraat 3, Bruges, Belgium
http://www.theolivetree-brugge.com
de Bocarme
Кухня: французская
Цены: гланые блюда 28 — 31 €.
Адрес: Cordoeaniersstraat 1A, Bruges 8000, Belgium
http://www.debocarme.be
Kardinaalshof
Цены: меню из 4 блюд — € 54.
Адрес: Sint-Salvatorskerkhof 14, Bruges, Belgium
http://www.kardinaalshof.be/
De Proeverie
Адрес: Katelijnestraat 6
http://www.deproeverie.be/
Malesherbes
Кухня: французская
Адрес: Stoofstraat 3-5
HERTOG JAN
3 мишленовские звезды.
Цены: меню 85 — 300 €.
Адрес: Torhoutsesteenweg 479, 8200 Sint-Michiels (пригород Брюгге)
Habit
Кухня: бельгийская
Цены: специальное меню на обед — 12.95 евро.
Адрес: Kemelstraat, 7 Brugge
http://www.thehabit.be